Архивный номер 35 (569) газеты. Дела домашние
Архив рубрики / Всего 4 статьи в рубрике номера
Суп к весне
Домашними овощными заготовками занимаются многие, но консервируют в основном различные закуски. А вот в моих консервных запасах почетное место занимают банки с овощными супами. Они позволяют значительно экономить время на приготовлении обеда, особенно весной, что важно для дачника.
Перерабатываем сладкий перец
Плоды сладкого перца, конечно же, лучше всего использовать в пищу в свежем виде, но можно заготавливать и впрок (мариновать, сушить, замораживать, готовить салаты и пюре).
Чтобы банки не «взрывались»
Как обидно, когда банки с домашними заготовками «взрываются»! Продукты, время, труды – все идет прахом!