В Курской области забраковали почти тонну мяса
С апреля по июнь специалисты Управление Роспотребнадзора по Курской области проверили 189 предприятий, осуществляющих оборот и производство мясной продукции. Было взято и исследовано 179 проб мясной продукции.
В ведомстве уточнили, что в ходе проверок выявлялись различные нарушения санитарных требований при реализации мяса и мясной продукции:
- продавали мясную продукцию с истекшим сроком годности;
- отсутствовала необходимая маркировка;
- мясо продавали без ветеринарного свидетельства;
- нарушались правила товарного соседства при хранении и реализации пищевой продукции;
- были выявлены нарушения санитарно-технического содержания предприятий при хранении и реализации мясной продукции;
- не обеспечивался температурный режим хранения;
- на предприятиях общественного питания не соблюдался режим мытья и обработки инвентаря.
Всего за 2 квартал этого года было забраковано 360 партии мясной продукции весом 979 килограммов. «За выявленные нарушения санитарного законодательства возбуждено 230 дел, общая сумма наложенных штрафов составила 1 710 000 рублей», — сообщили в Роспотребнадзоре.
Юлия КУРАСОВА, Друг для друга Курск Онлайн, фото watson.ch
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Другие новости Курска за 17 июля 2019 года
Роман Старовойт о цветочном магазинчике в Питере, отношении к алкоголю и детских мечтах
Бывший тренер курского «Авангарда» Игорь Беляев стал спортивным директором
Курские легкоатлеты поделили «золото» и «серебро» по-братски
Ученые курского заповедника сделали научное открытие, не выходя из кабинета
ФК «Авангард» (Курск) подготовил к матчу с «Краснодаром-2» «книгу футбольных рецептов»
Курск. Еще один иск о ДТП с БТРами могут передать в московский суд
Курская область. Страшная авария под Обоянью унесла две жизни (ФОТО)
За грабеж и убийство белгородских пенсионеров куряне получили 43 года колонии на четверых
Под Курском 6-летняя девочка вывела 3-летнего братика из горящего дома
Больше 41 тысячи курских семей потратили материнский капитал на улучшение жилищных условий