В Египте археологи раскопали самую древнюю пивоварню в мире
В ходе археологических раскопок, проводившихся в некрополе города Абидос на юге Египта, была обнаружена, предположительно, древнейшая «промышленная» пивоварня в истории. Раскопки проводят американские и египетские специалисты. Пивоварня была обустроена 5 тысяч лет назад, передает «Интерфакс».
Как сообщил глава Высшего совета по делам древностей Египта Мустафа Вазири, пивоварня, вероятно, относится к временам фараона Нармера – основателя I династии Раннего царства (3150–2613 гг. до н. э.).
На пивоварне было 40 глиняных котлов для варки пива. Производство разделялось на несколько «цехов». Найдено восемь больших помещений (размером примерно 20 на 2,5 метра). В каждом из них было около 40 глиняных резервуаров, в которых нагревали воду с зерном для производства напитка.
Американский ученый Мэттью Адамс из Института изящных искусств Нью-Йоркского университета предположил, что пиво было нужно для проведения различных ритуалов, поскольку обнаружено множество свидетельств такого его использования.
Абидос – город Древнего Египта, в настоящее время – археологическая зона в пустыне на западе от Нила, в 450 километрах к югу от Каира. Абидос с середины IV тысячелетия до н. э. представлял собой важный религиозный центр Древнего Египта и одно из главных мест почитания бога Осириса.
Еще в начале XX века работавшие в Абидосе британские археологи нашли пивоварню, однако не зафиксировали ее точное местонахождение. Век спустя совместная американо-египетская экспедиция нашла ее вновь.
newsru.com
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Архив рубрики / Другие статьи этого номера 08 (1375) от 23 февраля 2021 года
В Судже появился туристический маршрут «Дорогами Достоевского»
В Курске презентовали любимые блюда Дейнеки, Серебряковой и Клыкова
Уроженец Курска задержан ФСБ в Крыму по подозрению в подготовке терактов
Пять витаминов и минералов, которых организму не хватает чаще всего