Кулинарные советы
Шпикачки перед жареньем на гриле можно со всех сторон смазать горчицей. Тогда при жарке они приобретут замечательную хрустящую корочку.
Лавровый лист, добавляемый в блюда в качестве приправы, надо надрывать в нескольких местах. Тогда его аромат раскрывается сильнее.
Рис быстрого приготовления будет ароматнее, если в воду для варки добавить немного измельченного фенхеля или 1 чайн. ложку сока грейпфрута.
Фрикадельки приобретают пикантный вкус, если в фарш подмешать немного творожного сыра с зеленью.
Оливки в открытой банке будут храниться дольше, если сверху положить ломтик лимона.